Hozzávalók:- 7-8 szem krumpli
- egy két evőkanál tejföl
- liszt
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
A krumplit megfőzöm, majd alaposan összetöröm, belekeverem a tejfölt és a lisztet, és annyi lisztett adtam hozzá, hogy olyan "sűrübb" krumplipürét kapjak, nem csináltam keményre.
Vizes kézzel formázható, de aztán rájöttem hogy a vizes kanállal gyorsabban tudom csinálni, és a zsemlemorzsában megforgatva simán formázható :P Majd bő forró olajban aranybarnára sütjük. Csak a képzelet szab határt hogy hányféle húsihoz illik, és a maradékot vacsira CSAK majonézzel ettem. Kiváló volt még úgy is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése