GM Frankfurti leves

Hozzávalók:

• 30 dkg kelkáposzta (nekem egy közepes káposztának a fele )
• 2 nagyobb krumpli
• 1 vöröshagyma
• 1ev kanál VEGETA (gluténmentes)
• 1 tk só
• bors
• 2dl tejföl
• 2evk rizsliszt
• pirospaprika
• 2 ev.k oliva olaj (lehet sima is )

A kelkáposztát ketté vágom, majd szeletelem keresztbe is hosszába is, kinek hogy tetszik :) A krumplit pucolom, mosom, kockázom. Majd a vöröshagymát is megtisztítom, de azt egészben kerül a levesbe hogy a későbbiekben megszabadítsuk tőle a leveskénket. Ezeket feltesszük vízbe főni, hozzáadjuk az ízesítőket is. Közben a virslit felkarikázzuk. Mikor már majdnem kész a leves hozzáadjuk az olajon készített kis rántásunkat, amit összekavartunk a tejföllel. És végül hozzáadjuk a virslit é még egy pár percig főzzük. Jó étvágyat :)