Gluténmentes háztartási keksz

Hozzávalók:

• 30 dkg Shar liszt
• 12,5 dkg cukornak
• 12 dkg margarin
• 1 teáskanál vanília aroma
• 1 dl laktóz mentes tejföl
• 2-3 evőkanál laktóz mentes tej
• 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna

Elkészítés:

A hozzávalókat összedolgozom, majd kinyújtom nagyon vékonyra, lehetőleg 2-3mm-esre és dereje vágóval négyzet alakúra vágom, majd villával „pöttyözöm” hogy minél eredetibb legyen, és mehet a sütőbe. Nagyon hamar kész van vigyázz vele, nekem a második adag beégett L 180-200 fokon 10 perc.
Jó étvágyat!! Olyan mint a hagyományos bolti testvére!!