Sajtos-sonkás rakott palacsinta (GM)

Hozzávalók:

• 12 sós palacsinta ( 3 tojás 12ev. kanál liszt 1 kk só, 8dl tej)
• 4 "tubus" kinyomós sajt (lidl-s legolcsóbbal is tökéletes :) 
• 30dkg reszelt trapista
• 30dkg vékonyra szeletelt sonka
• besamel mártás (1evk. liszt, 4dl tej, 5 dkg vaj, só,bors, szerecsendió: a vajon megpirítjuk a lisztet majd hozzáadjuk a tejet, és a sót, borsot, szerecsendiót)
  

Elkészítés: A palacsintákat egyenként lekenjük a kinyomós sajttal, teszünk rá csíkozott sonkát, és reszelt sajtot, majd feltekerjük, és kivajazott üvegedénybe sorakoztatjuk. Ha elkészült egy réteg, jöhet rá a mártás ezt addig ismételjük míg el nem fogyott a palacsintánk. A tetejére újabb mártást csorgatunk és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. elömelegített sütöben 250 fokon 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Ha megkóstolod legközelebb tuti dupla adaggal indítasz!!! :)
Veszélyes a fogyasztása ami a kilókat illeti!!!

Elkészítettem GLUTÉNMENTESEN is. A LIDL-s kinyomós sajt fogyasztható, lisztnél rizslisztet használtam. És a mártásnál is! :) mivel nálunk picilány eszi a gm verziót ezért neki a palacsintát 3ev.kanál liszttel, 1 tojással és megfelelö  mennyiségü tejjel készítettem. 

Sajtos-hagymás rakott szűzpecsenye

Hozzávalók:

500gr szűzpecsenye
7-8 szem nagyobb krumpli (öklömnyi :D )
15 dkg sajt
bors
só

15 dkg RAMA

2 hatalmas vöröshagyma
1 adag jókedv ;)
2 adag türelemmel fűszerezve (csakhogy kibírjuk míg elkészül mert olyan fini)
kukoricaliszt a hús forgatásához

Öntet:

300gr tejföl
4 tojás
1 ev kanál Vegeta

Elkészítés:
A krumplit megpucolom és sós vízben, egészben felrakom főni. Közben  a húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, majd a kukoricalisztbe megforgatjuk és olvasztott vajon 3 perc alatt felsütjük mindkét oldalát. Kivajazunk egy magas falú tepsit, és karikázzuk a megfőtt krumplit, borsozzuk, rápakoljuk a husi felét. A hagymát megtisztítjuk, félbe vágjuk, és amilyen vékonyra csak tudjuk szeleteljük, majd a visszamaradt vajon megfonnyasztjuk. Ez a hagyma jöhet a husi tetejére, és így folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
Az öntetet kikavarjuk először a tojásokat külön majd hozzáadjuk a tejfölt és a vegetát, ezzel a finom öntettel nyakonöntjük a krumplit, és az egész tetejére ráreszeljük a sajtot. Mivel ez az étel már félig készen van, egy jó 25-30 perc alatt aranysárgára sütjük. J
Jó étvágyat!!! Top 5ben benne van mint kedvenc J Beverekedte magát J