Bolognai szósz

Már régen gondolkoztam rajta, hogy hogyan kaphatnék olyan igazi fincsi kis szószt a nélkül hogy valamilyen alapot vennék hozzá, ami mostanra már 300ft körül mozog :-/ Így hát kísérleteztem, volt hogy kisebb, de mostanában már nagyobb sikerrel :) és az eredmény egyértelmű volt egy ebéd alatt elpusztítottuk :)

Hozzávalók:

• 50dkg darált hús
• bazsalikom
• oregano
• majoranna
• fokhagyma granulátum (elengedhetetlen, ettől függöt mindig hogy mennyire sikerült jól :) )
• só
• bors
• pirosparika (édes, ha nem esznek belőle gyerkőcök, mehet chili porral :)
• fél liter házi vagy bolti paradicsomlé
• 2 evőkanál ketchup
• és liszt sűrítésnek, kb 1,5 evőkanál

A husit kicsit felsütöm, majd hozzáadom a fűszereket, ki ki mennyire szereti ezek ízlés szerint( és "csak úgy szórtam") kerültek bele. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében adtam a húshoz. Ha megfőtt a husi (nekem nagyon hamar kb 15-20 perc alatt elkészült) tálalhatjuk is :)